Video poster resmi

Toyga çorbası tarifi!

Şükran Kaymak'la Ramazan Sofrası'nın 20. Bölümünde; Şükran Kaymak Amasya yöresine ailt, coğrafi tescilli toyga çorbası tarifi verdi. 

Toyga çorbası için malzemeler; 1 su bardağı süzme yoğurt, 2 çorba kaşığı un, 1 adet yumurta sarısı, 5-6 su bardağı su, 1 su bardağı haşlanmış yarma veya bulgur, 1 su bardağı haşlanmış yoğurt, 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için; 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı kuru nane