Şef Kapımda'nın 39. Bölümünde; Tahsin Şef, Gülay Özer'in evine konuk oldu. Mutfaktaki malzemelerle muhallebili incir tatlısı yaptı.

Malzemeler:

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 7-8 adet kuru incir
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın 
• 1 su bardağı toz şeker

Şerbeti için;

• 1 yemek kaşığı hazır toz kahve
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı ılık su