Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 261. Bölümünde; Pelin Karahan, Fatih Özgüven ile İzmir Lokma  yapımını gösterdi.

Malzemeler;
Hamuru İçin;

1. 3 su bardağı un 
2. 1 paket kuru maya
3. 1 yemek kaşığı şeker
4. 1 çay kaşığı tuz 
5. Aldığı kadar su

Şerbeti İçin;

1. 1,5 su bardağı su 
2. 2 su bardağı şeker 
3. 2 adet çubuk tarçın 
4. 3 adet karanfil 
5. 1 çay kaşığı limon suyu

Kızartmak İçin;

1. Ayçiçek yağı