Sevcan'la Lezzet Yolunda 3. Bölüm / Kahramanmaraş

Sevcan'la Lezzet Yolunda 3. Bölümünde Çobantepe köyünde, Maraş kadınlarının hikayesini dinlerken, onlarla bazlama yapan olan Sevcan Orhan, Kahramanmaraş Kalesi'ni ziyaret etti ve şehre 'kahraman' denilmesinin hikayesini yerinde aktardı.

Kahramanmaraş'a özgü enfes tatların keşfedildiği bu yolculukta Mutfak Müzesi'nde saray mutfaklarına ait bir yemek olan tas pilavı, yöresel lezzetlerden ekşili aya sulusu, Maraş'a özgü siyah sucuk ve meşhur hapısa yapımı gösterildi. Kahramanmaraş'ın kendine has tarhanası  ile dünyaya nam salmış meşhur dondurmasının tarihçesi ve eski usul doğal dondurma yapımı da ekranlara geldi.

 

 

ÖNE ÇIKANLAR