Şükran Kaymak'la Ramazan Sofrası 2. Bölümünde; Şükran Kaymak, hem besleyici hem pratik ıspanak çorbası yapımını ve püf noktalarını anlattı.
Ispanak çorbası için malzemeler;
1 bağ ıspanak, 1 adet kuru soğan, 1 adet havuç, 2 diş sarımsak, 5 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 ya da 2 çorba kaşığı et suyu
Terbiyesi için; 2 yemek kaşığı un, 1 su bardağı yoğurt, 2 adet yumurta sarısı
Üzeri için; 1 yemek kaşığı tereyağ, 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber