BİR KAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ! Dizi / Program / Film / Haber / Video / Oyuncu vb.

58 saniyede Diyarbakır Usulü Kaburga Dolması

Nursel Ergin bugün, Diyarbakır Usulü Kaburga Dolması tarifinin yapımını gösterdi.

 

Malzemeler;

1 bütün kuzu kaburga

1 kg kuzu kuşbaşı

5 su bardağı pirinç

2 adet kuru soğan

2 yemek kaşığı domates salçası

2 yemek kaşığı biber salçası

Yarım demet maydanoz

Kuru reyhan

2 yemek kaşığı tereyağı

Sıvı yağ

Tuz

Hazırlanışı;

Tencerimize sıvı yağ, soğan, et, domates ve biber salçası, pirinç, tereyağı ve tekrar sıvı yağ atıp karıştırıyoruz.

Sonra su, tuz, kuru reyhan, maydanoz atıp pişirip kabımıza alıyoruz.

Sonra etimizi tuzluyoruz ve etrafına sosumuzu sürüp içerisine harcımızı dolduruyoruz.

Tenceremizde; tereyağı, sıvı yağ, et ve suyumuzu koyup pişiriyoruz.

 

BÖLÜMLER
TARİFLER
FRAGMANLAR
TARİFLER
DAHA FAZLA GÖSTER
FRAGMANLAR