Alman Lahana Turşusu

Kendine İyi Bak 254. Bölümünde; Pratik Bilgiler Uzmanı Meltem Açıkel Alman Lahana Turşusu yapımını göstedi.

Malzemeler; 

  1. 1 adet orta boy lahana
  2. 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu
  3. 6-7 tane karabiber
  4. 1 yemek kaşığı kimyon tohumu
  5. 2 adet defne yaprağı