Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 234. Bölüm Fragmanı / Balıkesir

Türkiye’yi karış karış gezip yöresel tatları ekrana taşıyan Turgay Başyayla ile Lezzet Yolculuğu’nun Balıkesir’deki ilk durağı Armutalan köyü oluyor. Akerdiyon, mızıka ve yöresel oyun ekibi eşliğinde coşkulu bir karşılama yapılıyor. Kazanda kaplama, kazanda kavurma, ekşili köfte, düğün çorbası, bulgurlu lahana sarması, kuru yufka tatlısı hazırlanıyor. Köyün hanımları, sac üzerinde bazlama ve gözleme pişiriyor. Turgay Başyayla, Balıkesir’in tarihi çarşılarını geziyor. Soğanlı kulak, Balıkesir tiriti, cevizli un helvasının lezzet sırları anlatılıyor, fırında pide yapılıyor. Balıkesir köftesi ve tereyağında ciğer yapımı ekranlara geliyor. Oğlak güveci, etli enginar, Balıkesir kaymaklısı müzik ekibinin yöresel türküleri eşliğinde sunuluyor.