Şükran Kaymak'la Ramazan Sofrası'nın 23. Bölümünde; Şükran Kaymak, enfes tavuklu çökertme tarifi verdi.
Malzemeler;
400 gr tavuk, 1 adet kuru soğan, 1 yemek kaşığı tereyağ, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı salça, 1 küçük kase domates sos, Yarım su bardağı su, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber
Alt katmanı için;
3 adet patates, 1 kase yoğurt, 2 diş sarımsak
