Rumeli'nin bayram yemeği tavuk kapama

Sevcan'la Lezzet Yolunda 47. Bölümünde Balkanlar'da bayram ve düğünlerde misafirlere servis edilen tavuk kapama tarifi ekrana geldi. Malzemeler

  1. 3 su bardağı pirinç
  2. 1 çay bardağı sıvı yağ
  3. 1 adet soğan
  4. 2 yemek kaşığı tereyağı
  5. 1 adet tavuk
  6. 1 litre su
  7. baharatlar