Nursel'in Evi'nden "Haşhaşlı Revani” tarifi

Nursel Ergin, Ramazan Bayramı’nın üçüncü günü, konuğu Neslihan Kartal ile “Patlıcanlı Ekşili Köfte”, “Beşamelli Kabaklı Sandal Sote” ve “Haşhaşlı Revani” yaptı

 1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı irmik 1 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı mavi haşhaş
4 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Şerbeti için; 
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu

Kreması için; 
1 paket krem şanti
Yarım su bardağı süt

Üzeri için; toz Antep fıstığı

Hazırlanışı;

Yumurtaları, toz şekeri köpürene kadar çırpalım.
Kalan malzemeleri sırasıyla ilave edip karıştıralım.
Büyük boy dikdörtgen borcama kek hamurunu döküp eşit şekilde yayalım.
Önceden ısıtılmış 170° fırında pişirelim,soğumaya bırakalım.
Şerbeti için; toz şekeri, suyu yaklaşık 10 dakika kaynatalım.
İçine limon suyunu ilave edelim ve 1 taşım daha kaynatalım.
Ocaktan aldığımız şerbetin soğumasını bekletin ve soğuk kekin üzerinde gezdirip şerbeti iyice çekmesini bekleyelim.

Kreması için; krem şanti ve sütü koyu kıvama gelene kadar iyice çırpın ve dolapta soğutun. 
Dolaptan çıkardığınız krem şanti ile haşhaşlı revaninizi süsleyebilirsiniz. 

 

Yemek kokusunun eksik olmayacağı Nursel Ergin’in yeni evinde dekorasyondan güzellik sırlarına, ev ve bahçe bakımından uzman konuklara kadar eve ve kadınlara dair her şey ele alınacak. Ev dışındaki hayatı sunucunun gözünden ve tecrübesinden de paylaşacak olan “Nursel’in Evi”, günlük yaşam içeriğiyle de yeni sezonda farklı sürprizlerle ekranlarda olacak. Nursel Ergin, Türkiye’nin birçok yerinden özel lezzetleri ve tatları ekranları başındaki seyircilerle paylaşmaya devam edecek.