38 saniyede Mükremin

Nursel'in Evi'nde günün konuğu Şef Rüzgar Sünbül sizler için 38 saniyede Mükremin tarifini gösterdi.

 

Malzemeler;

600 gr bütün dana bonfile

6 adet kuru kayısı 

5 adet kuru erik

2 yemek kaşığı badem 

1 çay bardağı arpacık soğan 

1 tatlı kaşığı kuru papatya

1,5 yemek kaşığı vişne reçeli

Zeytinyağı 

Et suyu

Tarçın

Tuz

Sunumu için;

Brokoli

Etinizi zeytinyağı ile ovalayın ve kızgın ızgara tavada mühürleyin. Etinizi incecik dilimleyin. Zeytinyağı eklediğiniz tavanıza etlerinizi rengi değişene kadar kavurun. Dilimlediğiniz kayısıları, kuru erikleri, bademleri, arpacık soğanları, kuru papatyaları , et suyunu ve vişne reçelini ilave edip pişirin.Sunum tabağına kaynar suya batırıp çıkardığınız brokolileri ve Mükremin 'i alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Yemek kokusunun eksik olmayacağı Nursel Ergin’in yeni evinde dekorasyondan güzellik sırlarına, ev ve bahçe bakımından uzman konuklara kadar eve ve kadınlara dair her şey ele alınacak. Ev dışındaki hayatı sunucunun gözünden ve tecrübesinden de paylaşacak olan “Nursel’in Evi”, günlük yaşam içeriğiyle de yeni sezonda farklı sürprizlerle ekranlarda olacak. Nursel Ergin, Türkiye’nin birçok yerinden özel lezzetleri ve tatları ekranları başındaki seyircilerle paylaşmaya devam edecek.