Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 220. Bölümünde; Pelin Karahan aşçı Melih Susal ile portakallı tavuk budu yapımını gösterdi.

Malzemeler;

8 adet tavuk but

2,5-3 kg portakal

Yarım çay bardağı sade soda

1 adet karanfil

1 adet çubuk tarçın

2 adet defne yaprağı

3 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Sosu İçin;

2 tatlı kaşığı nişasta1 su bardağı su

Süslemek İçin;

Frenk soğanPortakal