İstanbul çay saatinden Mısır Unlu Sarma

Soğanları minik minik doğrayın. Ardından bir tavaya yağ koyup doğradığınız soğanları ekleyerek kavurun. Diğer tarafta mısır ununu bir kaba koyup, üzerine suyu ekleyerek mısır ununu açın. 

Ardından kavrulan soğanlara nane ve tuzla birlikte ekleyip karıştırın. 

Daha sonra yaprakları bu iç harçla çok sıkı olamayacak şekilde sarın. 

Sonrasında sardığınız yaprakları tencereye yerleştirip, üzerine çıkıcak kadar da sıcak su ekleyip kısık ateşte pişirin. Piştikten sonra tereyağı ve pul biber yakıp üzerine dökerek servis edin.

Afiyet olsun.