Bodrum Mutfağından Kifle

Malzemeler

Hazırlanan hamur bekletildikten sonra iki parçaya bölünüp genişçe açılır. 

Önce dörde bölünür. 

Ardından sekiz parçaya ayrılır.

 Her parça yuvarlanarak sarılır. 

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 

Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ sürülüp beyaz susam atılır. 

180 derecelik fırına atılır. 

Piştikten sonra servis tabağına alınır. 

Afiyet olsun.