- Anasayfa /
- Nursel'in Mutfağı /
- Galeri /
- Erzincan Mutfağından Kelecoş
Erzincan Mutfağından Kelecoş
Malzemeler
Soğanlar baharatı ve yağıyla birlikte kavrulur.
Kurut toprak kapta eritilir.
Hazırlanan yufkalar sacda pişirilir.
Kırılıp servis tabağının altına konur.
Kavurmalar küp küp kesilip soğanların içine atılır.
Eritilen kurut yufkaların üzerine dökülür.
Kavurmalı soğan üzerine yayılır.
Afiyet olsun.
GALERİLER
