İstanbul çay saatinden Ballı Badem Pastası

Malzemeler

Malzemer

Mayalı hamur hazırlanıp bekletilir.

 Tavada bademli kat hazırlanır. 

Pastacı kreması yapılır. 

Bekleyen hamur kek kalıbına alınır. 

Yayılıp çatalla bastırılır. 

Üzerine bademli sos dökülür, tepsi mayası oldukması için bekletilir.

 Fırına atılır.

 Kızardığı zaman çıkarılır. 

Ortadan ikiye ayrılır.

 Pastacı kreması sıkma torbasına konup bademli kekin arasına sıkılır. 

Üstü dilimlenip kapatılır. 

Afiyet olsun.