- Anasayfa /
- Nursel'in Mutfağı /
- Galeri /
- Çanakkale Mutfağından Peynir Helvası
Çanakkale Mutfağından Peynir Helvası
Malzemeler
Tuzsuz lor peyniri tencereye alınarak ufalanır.
Yumurtanın sarısı ayrılarak içine katılır, kısık ateşe bırakılır.
Suyu çıktığı zaman irmik ve şeker eklenir.
Karışıp piştikten sonra fırın kabına alınıp üzerine sıvı yağ sürülür.
Kare kare kesilerek 200 derecelik fırına atılıp kızartılır.
Afiyet olsun.
GALERİLER
