Kastamonu Mutfağından Kesnaş

Malzemeler

Soğuk suya un eklenir. 

İyice karıştırıldıktan sonra altı yakılır. 

Suda haşlanmış kestaneler soğuduktan sonra temizlenir. 

Pişen muhallebiye şekeri eklenir. 

Hafif parçalara ayrılmış kestaneler muhallebiye eklenir. 

Son olarak pekmezi dökülür ve karıştırılır. 

Kaselere doldurularak servis yapılır. 

Afiyet olsun.