- Anasayfa /
- Nursel'in Mutfağı /
- Galeri /
- Osmaniye Mutfağı'ndan Döndürme Börek
Osmaniye Mutfağı'ndan Döndürme Börek
Malzemeler
Un, tuz ve sudan hamur elde edilir, iki parçaya ayrılır.
İçi için soğanlar doğranır.
Salça, pul biber, tuz, sıvı yağ ve peynir eklenerek harmanlanır.
Hamur açılarak yağlanan tepsinin üzerine yayılır.
Harç her tarafa dağıtılır.
Diğer kat serilir.
Sıvı yağ dökülerek ocağa alınır.
Kısık ateşte tepsi döndürülerek pişirilir.
Afiyet olsun.
GALERİLER
