İstanbul Çay Saatinden Fındık Ezmeli Kurabiye

Malzemeler

Un, kakao, yağ, yumurta ve şeker yoğrularak ekmek kırıntısı görünümü verilir. 

Ardından su eklenerek yoğurmaya devam edilir. 

Hamur iki parçaya ayrılarak parça parça yağlı kağıt üzerinde açılır.

 Açılan kurabiye hamuruna fındık kreması sürülür.

 Yağlı kağıt yardımıyla rulo yapılır ve buzdolabına atılır. 

Çıkarıldıktan sonra bıçakla kesilir.

 Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 

180 derecelik fırına atılır. 

Afiyet olsun.