- Anasayfa /
- Nursel'in Mutfağı /
- Galeri /
- Amasya Mutfağı'ndan Elma Kurabiye
Amasya Mutfağı'ndan Elma Kurabiye
Malzemeler
Malzemeler
Kurabiye hamuru için yoğurma kabına margarin, yumurta, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya, nişasta, sıvı yağ ve un konarak yoğrulur.
İçi için elmalar soyulup küp küp doğranır.
Doğranan elmalara dövülmüş ceviz, toz şeker ve tarçın eklenerek harmanlanır.
Harç içine eklenerek kapatılır, çatal veya kaşığın arkasıyla çizgi atılır.
180 derecelik fırında pişirilir.
Çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri dökülerek servis edilir. Afiyet olsun.
GALERİLER
