- Anasayfa /
- Nursel'in Mutfağı /
- Galeri /
- Sinop Mutfağından Sirkeli Köfte
Sinop Mutfağından Sirkeli Köfte
Malzemeler
Kıyma, karabiber, toz biber karıştırılır.
Soğan ve maydanoz doğranır.
Hazırlanan köfte harcı yuvarlanarak una bulanır.
Kızartılmaya başlanır.
Doğranan soğan ve maydanozlar karıştırılıp bir tencereye alınır ve tabanına dökülür.
Pişen köfteler soğan ve maydanozun üstüne konur.
Sıcak su ve üzüm sirkesi karıştırılarak sosu yapılır.
Her tarafına gelecek şekilde üzerine dökülür.
Kaynamaya bırakılır.
Afiyet olsun.
GALERİLER
