Çanakkale Mutfağından Peynir Tatlısı

Malzemeler

Peynir, yumurta bir kaba alınarak karıştırılır.

 Ardından un, irmik, kabartma tozu karıştırılarak yoğrulur. 

Avuç içi yağlanır. 

Yuvarlak bezeler oluşturulur. 

Hazırlanan bezeler yağlanmış tepsiye dizilir. 

Şerbeti hazırlanır, ayrı olarak içine karanfil eklenir.

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirilir, çıktığı zaman soğutulur oda sıcaklığındaki şerbet üzerine dökülür.

Afiyet olsun.