- Anasayfa /
- Nursel'in Mutfağı /
- Galeri /
- İstanbul Çay Saati'nden Selanik Gevreği
İstanbul Çay Saati'nden Selanik Gevreği
Malzemeler
İlk önce şeker ve tereyağı karıştırılır.
Bitter çikolata dişe gelecek şekilde doğranır.
Şeker ve tereyağına öncelikle yumurta eklenir.
Ardından badem, fıstık, kabartma tozu, vanilya, karbonat ve elenmiş un katılır.
Karıştırılıp hamur haline getirdikten sonra bitter çikolata eklenir.
Hamur ikiye bölünerek fırın tepsisine yassı olarak konur.
180 derece kızgın fırında pişirilir.
Fırından çıktıktan 15 dakika sonra dilimlenir.
Dilimlenen kurabiyeler gevrekleşmesi için tekrar fırına atılır.
Afiyet olsun
GALERİLER
