Ev Yapımı Bez Sucuk

Zahide Yetişle'nin 607. Bölümünde; Elif Korkmazel, Ev Yapımı Bez Sucuk yapımını gösterdi.  

Malzemeler;

  1. 600 gr yağsız dana kıyma
  2. 50 gr kuyruk yağı
  3. 6 diş sarımsak 
  4. 5 tatlı kaşığı tatlı toz biber
  5. 5 tatlı kaşığı acı pul biber
  6. 5 tatlı kaşığı kimyon
  7. 5 tatlı kaşığı karabiber
  8. 5 tatlı kaşığı tuz
  9. 1 tatlı kaşığı tarçın

Sarmak için;

  1. Beyaz tülbent

Bağlamak için;

  1. Pamuklu kalın ip