Yüksük çorbası tarifi!

Şef Kapımda'nın 39. Bölümünde; Tahsin Şef, Gülay Özer'in evine konuk oldu. Mutfaktaki malzemelerle yüksük çorbası yaptı.

Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3,5 su bardağı dondurulmuş mantı
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 6,5 su bardağı et suyu
  • 3 çay kaşığı kuru nane
  • 2 çay kaşığı tuz