BİR KAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ! Dizi / Program / Film / Haber / Video / Oyuncu vb.

Yufkalı tavuk mantısı tarifi!

Şef Kapımda'nın 19. Bölümünde; Tahsin Şef, Kartal’da Esma Karabudak’ın evine konuk oldu. Tahsin Şef, mutfaktaki malzemelerle yufkalı tavuk mantısı yaptı.

Malzemeler:

  • 3 adet tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı pul biber
  • 2 adet yufka

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı nane

Üzeri için;

  • 1 su bardağı çırpılmış yoğurt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 çay kaşığı pul biber
  • Yarım demet maydanoz
BÖLÜMLER
SAHNELER
FRAGMANLAR
HABERLER