Şükran Kaymak'la Ramazan Sofrası'nın 12. Bölümünde; Şükran Kaymak, görüntüsüyle sofranızı renklendirecek pembe mantı tarifi verdi.
Pembe mantı için malzemeler; 1 paket mantı makarna, 250 gr kıyma, 1 adet rendelenmiş soğan, 1 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı pul biber
Haşlamak için; 2,5 su bardağı su, 1-5 su bardağı şalgam
Sosu için; 1 kase yoğurt, 3 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı nane, 1 tatlı kağışı kırmızıbiber, 2 yemek kaşığı tereyağı