Şükran Kaymak'la Ramazan Sofrası 17. Bölümünde; Şükran Kaymak ve Gıda mühendisi Nurper Özcan evde pratik bir şekilde yapacağınız Çerkez peyniri tarifi verdi.
Malzemeler;
400 gr iyotsuz kaya tuzu, 4 su bardağı peynir altı suyu, 10 litre yağlı inek sütü veya koyun sütü