Şerbeti kaynatılmayan şerbetli tatlı tarifi!

Şef Kapımda'nın 13. Bölümünde; Tahsin Şef, Kavacık’ta Hanife Aydoğan’ın evine konuk oldu. Tahsin Şef, mutfaktaki malzemelerle şerbetli tatlı tarifi verdi.

Malzemeler:

Hamuru için;

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1/3 su bardağı eritilmiş tereyağı
  • 1/3 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 adet portakal

Bulamak için;

  • 3-4 yemek kaşığı irmik

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 5-6 damla limon