Besleyici Bakliyat Salatası

Şef Kapımda'nın 31. Bölümünde; Tahsin Şef, Funda Ergöz’ün evine konuk oldu. Tahsin Şef, mutfaktaki malzemelerle bakliyat salatası yaptı.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • Yarım su bardağı haşlanmış bulgur
  • Yarım su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 3 yemek kaşığı konserve mısır
  • 2 adet kırmızı köz biber
  • 6 adet salatalık turşusu
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet limon
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı kimyon