Pelin Karahan, Özlem Şatıroğlu ile Söğürme Kebabı tarifini gösterdi.

Malzemeler; 

5 adet közlenmiş patlıcan 

3 adet közlenmiş kapya biber

4 adet sivri biber

yarım demet maydanoz

Köftesi İçin;

400 gr dana kıyma

1 adet kuru soğan

1 adet yumurta

1 kahve fincanı galeta unu

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

Köfteleri Kızartmak İçin;

ayçiçek yağı