Pırasa Köftesi

Pelin Karahan, Özlem Yüksektepe ile Pırasa Köftesi tarifini gösterdi.

 

Malzemeler;
yarım kilo pırasa
250 gr dana döş kıyma
1 adet patates
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Kızartmak İçin;
2 yumurta
2-3 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
ayçiçek yağı 
Sunumu İçin;
yoğurt
pul biber