Dizi / Program / Film / Haber / Video / Oyuncu vb.
Patlıcan Mantolama
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 74. Bölümünde; Pelin Karahan, Zemine Korkmaz ile Patlıcan Mantolama tarifinin yapımını gösterdi.
Malzemeler;
500 gr soğan 3 adet sarımsak 1 su bardağı galeta unu 1 adet yumurta Yarım demet maydanoz 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber 1 tatlı kaşığı tuz 5 adet közlenmiş patlıcan
Sosu için;
2-3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 diş sarımsak 2 adet domates 1 tatlı kaşığı tuz
İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.