Lahmacun Böreği

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 215. Bölümünde; Pelin Karahan, Zehra Çolak ile Lahmacun Böreği yapımını gösterdi. 

Malzemeler; 

3 adet yufka

2 adet kuru soğan

3 adet domates

3 diş sarımsak

250 gr kıyma

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

Sosu için:

1 çay bardağı yoğurt

2 tatlı kaşığı kabartma tozu

½ çay bardağı sıvıyağ

 

1 çay bardağı süt