Kuru Yufkalı Pazılı Börek
Pelin Karahan, Tuba Özmen Kocaman ile Kuru Yufkalı Pazılı Börek tarifini gösterdi.
Malzemeler;
1 bağ pazı
10 adet kuru yufka
1 bağ taze soğan
yarım bağ maydonoz
yarım bağ taze nane
200 gr beyaz peynir
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 küçük kase kaymak
1 tutam şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
Üzeri İçin;
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı yoğurt
4 adet ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı çörekotu
Hamur İşleri
