Krepte Beyti

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 109. Bölümünde; Pelin Karahan Ayşe Tahir ile Krepte Beyti yapımını gösterdi.

Malzemeler;

Yarım kilo dana kıyma

1 adet kuru soğan

3 yemek kaşığı galeta unu

3 yemek kaşığı file antep fıstığı

1 adet yumurta

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber 

Krebi İçin; 

1 su bardağı süt

Yarım su bardağı su

2 adet yumurta

2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

6 yemek kaşığı un

1 çay kaşığı tuz 

Sosu İçin; 

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı bitkisel margarin

2 yemek kaşığı domates salçası

1,5 çay bardağı su

Yarım yemek kaşığı üzüm sirkesi

1 çay kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kırmızı toz biber 

Süslemek  İçin; 

4 adet yeşilbiber

7 adet çeri domates

1 çorba kasesi yoğurt

Show TV ekranlarında, bir yıldız mutfağa giriyor... Artık "akşama ne pişireceğim" diye düşünmeyin! Başarılı oyunculuğuyla, güzelliğiyle, güler yüzüyle, anneliğiyle milyonların sevdiği  Pelin Karahan,  televizyon ekranlarında ilk kez mutfaktaki meziyetlerini konuşturuyor.
Sevilen oyuncu Pelin Karahan, hafta içi her gün tadı damakta kalan  lezziz tarifler için birbirinden renkli konuklarını mutfağında ağırlıyor. Her gün elinin lezzetini yöresel yemeklerle buluşturan, mutfakta şahane tatlar ortaya çıkaran hanımlarla birlikte, şehir şehir Anadolu Mutfağı evlerinize geliyor.
“O yemeği hazırlarken neden ben aynı tadı, kıvamı tutturamıyorum” diyenler... Pelin Karahan'la Nefis Tarifler tam size göre... Her yemeğin tadına tat katan önemli ipuçları ve lezzet tüyoları da Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'de ekrana geliyor. 
Pelin Karahan, kimi zaman da birbirinden ünlü isimlerle bir yandan nefis yemekler hazırlanırken bir yandan da tadına doyulmaz sohbetler ediyor. 
İçinizi ısıtacak çorbalar, tadı damakta kalacak ana yemekler, masanızı donatacak  yöresel tatlar, bin bir çeşit tatlılar, çay saatinizde keyfinize keyif katacak pastalar, kurabiyeler, daha neler neler...