Kibe Mumbar

Pelin Karahan bugün; Aliye Bulak ile Kibe Mumbar tarifinin yapımını gösterdi.

Malzemeler;

1 adet kuzu mumbar
1 adet kuzu kibe
İç harcı için;
300 gram kuzu kıyma
3 su bardağı pirinç
1 su bardağı su
3 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı nane
1 yemek kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı bitkisel margarin