Kavrulmuş Susamlı Cevizli Kurabiye

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 68. Bölümünde; Pelin Karahan, Rabia Mutlu ile Kavrulmuş Susamlı Cevizli Kurabiye yapımını gösterdi. 

Malzemeler;

125 gr bitkisel margarin

yarım çay bardağı ayçiçek yağı

yarım su bardağı pudra şekeri

yarım çay bardağı buğday nişastası

1 yemek kaşığı sirke 

bir fiske tuz

1 paket vanilya 

1 paket kabartma tozu

 alabildiği kadar un 

1 çey bardağı kurutulmuş susam

1 çay bardağı ceviz

160 gr çikolata 

Tepsiyi Yağlamak İçin;

ayçiçek yağı

Show TV ekranlarında, bir yıldız mutfağa giriyor... Artık "akşama ne pişireceğim" diye düşünmeyin! Başarılı oyunculuğuyla, güzelliğiyle, güler yüzüyle, anneliğiyle milyonların sevdiği  Pelin Karahan,  televizyon ekranlarında ilk kez mutfaktaki meziyetlerini konuşturuyor.
Sevilen oyuncu Pelin Karahan, hafta içi her gün tadı damakta kalan  lezziz tarifler için birbirinden renkli konuklarını mutfağında ağırlıyor. Her gün elinin lezzetini yöresel yemeklerle buluşturan, mutfakta şahane tatlar ortaya çıkaran hanımlarla birlikte, şehir şehir Anadolu Mutfağı evlerinize geliyor.
“O yemeği hazırlarken neden ben aynı tadı, kıvamı tutturamıyorum” diyenler... Pelin Karahan'la Nefis Tarifler tam size göre... Her yemeğin tadına tat katan önemli ipuçları ve lezzet tüyoları da Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'de ekrana geliyor. 
Pelin Karahan, kimi zaman da birbirinden ünlü isimlerle bir yandan nefis yemekler hazırlanırken bir yandan da tadına doyulmaz sohbetler ediyor. 
İçinizi ısıtacak çorbalar, tadı damakta kalacak ana yemekler, masanızı donatacak  yöresel tatlar, bin bir çeşit tatlılar, çay saatinizde keyfinize keyif katacak pastalar, kurabiyeler, daha neler neler...