Pelin Karahan, Ayşegül Toksoy ile birlikte Isırgan Çorbası tarifini anlattı.
Malzemeler:
1 kg ısırgan
2 adet orta boy soğan
1 adet havuç
2 yemek kaşığı tatlı bibersalçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
5-6 diş sarımsak
Yarım çay bardağı bulgur
1 çorba kasesi mısır unu
1 çorba kasesi haşlanmış barbunya fasulye
1 çorba kasesi süt mısır
1 demet maydanoz
1 demet taze yeşil nane
2 tatlı kaşığı tuz
1tatlı kaşığı acı pul biber
2 adet kuru acı biber
İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.