Etli Kömbe
Pelin Karahan, Yıldız Dilekmen ile Etli Kömbe tafinini gösterdi.
Malzemeler;
alabildiği kadar un
1 lt su
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
İçi İçin;
500 gr kıyma
8 adet soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Ara Katlar ve Tepsi İçin;
ayçiçek yağı
bitkisel margarin
Üzeri İçin;
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı
ayçiçek yağı
Hamur İşleri
