Buhara Pilavı

Pelin Karahan, Fatma Demir ile Buhara Pilavı tarifinin yapımını gösterdi.

Malzemeler:

2 su bardağı pirinç
1 su bardağı haşlanmış nohut
500 gr tavuk kuşbaşı
2 su bardağı tavuk suyu
1 adet soğan
1 adet havuç
1 kahve fincanı badem
2-3 yemek kaşığı bitkisel margarin
1 su bardağı su
Yarım bağ dereotu
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı tuz