Beyaz Lahanalı Pilav

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 216. Bölümünde; Pelin Karahan, Sevinç Yılmaz ile beyaz lahanalı pilav yapımını gösterdi.

Malzemeler;

2 su bardağı pirinç
500 gr beyaz lahana
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
2 yemek kaşığı kuş üzümü 
2 adet kuru soğan
3 su bardağı tavuk suyu
1 tatlı kaşığı zerdeçal
2 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı yenibahar
Yarım çay kaşığı tarçın
1 adet kesme şeker
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 
1 yemek kaşığı bitkisel margarin

Süslemek için;

Maydanoz