Dizi / Program / Film / Haber / Video / Oyuncu vb.
22 Saniyede Yeşil Mercimek Köftesi
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 1. Bölümünde; Pelin Karahan, Aysel Bostancı ile Yeşil Mercimek Köftesi tarifinin yapımını gösterdi.
Malzemeler;
2 su bardağı yeşil mercimek 4 su bardağı ince bulgur 1 tane kuru soğan 1 demet yeşil soğan 1 demet maydanoz 5 tane yumurta 100 gr tereyağı Yarım çay bardağı zeytinyağı Hazırlanışı; Yeşil mercimeği su ile haşlıyoruz. Haşlanan yeşil mercimeğe ince bulgur eklenir. Taze soğan ve maydanoz ince ince kıyılır. 5 adet yumurta tereyağı ve sıvı yağ ile pişirilir. Yeşillikler ve pişen yumurta harca eklenir. Karışım iyice yoğrulur ve sıkılarak köfte şekli verilir.
İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.