Mantar Salatası

Öykü Gürman İle Günün Yemeği 16. Bölümünde; Öykü Gürman, Neşe Altan ile birlikte mantar salatası yaptı.

Malzemeler;

  1. Yarım kg mantar
  2. 1 adet kırmızıbiber
  3. 10 adet salatalık turşusu
  4. 1 çay bardağı mısır
  5. 1 su bardağı garnitür
  6. 3 adet taze soğan
  7. Yarım çay bardağı zeytinyağı
  8. Yarım çay bardağı nar ekşisi
  9. Yarım bağ dereotu
  10. 1 tatlı kaşığı tuz