Kapalı Hamburger

Öykü Gürman İle Günün Yemeği 2. Bölümünde; Öykü Gürman, Belgin Sayan ile birlikte kapalı hamburger yaptı. Malzemeler

  1. 300. gr kültür mantarı
  2. 1 adet kırmızı soğan
  3. Yarım bağ ıspanak
  4. 200 gr çedar peyniri
  5. 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  6. 1 kg un
  7. 1 paket kuru maya
  8. 1 çay kaşığı şeker ve tuz
  9. 1 su bardağı yağ ve su
  10. 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  11. 1 yemek kaşığı ketçap
  12. susam