Gökkuşağı Börek

Öykü Gürman İle Günün Yemeği 16. Bölümünde; Öykü Gürman, Neşe Altan ile birlikte gökkuşağı börek yaptı. 

Malzemeler;

  1. 3 adet yufka
  2. 1 bağ ıspanak
  3. 2 adet taze soğan
  4. 5 adet havuç
  5. 15 dilim pastırma 
  6. 1 çay kaşığı tuz
  7. 1 çay kaışığı kırmızı toz biber

Sosu İçin;

  1. 1 adet yumurta
  2. 1 su bardağı süt
  3. Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri İçin;

  1. 1 adet yumurta sarısı

Servis Önerisi;

  1. Çeri domates
  2. Maydanoz