Dane-i Yeşil Pilav

Öykü Gürman İle Günün Yemeği 19. Bölümünde Öykü Gürman, Nevin Us ile birlikte Osmanlı Mutfağı'nın vazgeçilmez lezzetlerinden Dane-i Yeşil Pilav yaptı. Malzemeler; 2 su bardağı pirinç Yarım bağ ıspanak 1 adet kuru soğan 150 gr tereyağı Yarım bağ nane Yarım bağ maydanoz Yarım bağ dereotu 1 sap kereviz Yarım çay bardağı antep fıstığı 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı ıspanak suyu