Beyaz Lahanalı Börek

Öykü Gürman İle Günün Yemeği 6. Bölümünde Öykü Gürman, Özge Beyendik ile birlikte beyaz lahanalı börek yapımını gösterdi.

Malzemeler;

  1. Çeyrek orta boy beyaz lahana
  2. 2 adet havuç
  3. Yarım su bardağı haşlanmış bezelye
  4. 2 diş sarımsak
  5. 2 tatlı kaşığı pul biber
  6. Yarım çay kaşığı toz muska
  7. 1 tatlı kaşığı tuz
  8. 1 çay bardağı zeytinyağı
  9. 2 adet yufka

Sosu için;

  1. 1 su bardağı yoğurt
  2. 2 adet yumurta
  3. Yarım su bardağı süt
  4. Yarım su bardağı zeytinyağı